ElPastel de Berenjenas con Carne Picada y Bechamel es un plato tradicional de la cocina española. Esta receta combina capas de berenjenas asadas, carne picada sazonada y una cremosa bechamel. Es un plato reconfortante y sabroso que seguramente encantará a toda la familia.
Ingredientes 50 minutos. 4 raciones. 3 berenjenas. 2 cebollas. 2 dientes ajo. 250 cl leche. 300 gr carne picada de ternera. 100 gr queso 4 quesos.
Parafinalizar, una capa de berenjenas, una de crema de queso y, por último, el queso mozzarella rallado que cubra todo el pastel. Hornear durante 10-12 minutos, hasta cuando comience a dorar el
Vamoscon la receta Ingredientes para 4 personas: 3 berenjenas grandecitas; 500 g de carne picada de ternera; 1 cebolla; 200 ml de tomate natural
Miraesta deliciosa receta de PASTEL DE 🍆BERENJENAS🍆 CON CARNE PICADA (by Alicia Yunis)👏🥰🤗😋👏🤩👏🍆🥘🍆. #queso🧀🤗Este budin que publicó @aliciayunis es tremendo🤩😋😋🤩muy muy sabroso😋😋A mi no me quedo con esa forma tan encantadora visualmente de las berenjenas formando una flor porque me excedí al poner
Preparación Limpia las berenjenas, y córtalas en láminas transversales de 1 cm de grosor para que luego sean el rollito perfecto y no se nos rompan a la hora de doblarlas. Déjalas reservadas, mientras preparamos el relleno de carne picada. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva, y en cuanto esté caliente le añadimos la cebolla
Paso2. En una sartén amplia echamos un chorrito generoso de aceite y cuando esté caliente incorporamos la cebolla, dejamos pochar a fuego medio 10 minutos. Añadimos la carne picada y un poquito de pimienta negra y sal. Salteamos la carne a fuego medio-alto un par de minutos. Mientras cortamos la berenjena en dados. Paso 3.
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receta de pastel de berenjenas con carne picada
